Tel.: 01805 - 589 100 (14 Ct./Min vom dt. Festnetz, Mobiltarife können abweichen)
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Land: Italien
Region: Toskana
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Barriqueausbau: 0
Dekantierzeit: 1 Stunde
Geschmacksrichtung: trocken
Klassifizierung: IGT
Optimal bis: 2025
Rebsorte: 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
Restzuckergehalt: 1 g/l
Säuregehalt: 5 g/l
Trinktemperatur: 16 °C
Verschlussart: Naturkorken
Empfehlungen zu diesem Wein: dunkle Bratengerichte, Gemüsegerichte
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Er war der erste Sangiovese-Wein, der im Barrique ausgebaut wurde!
Der Weinberg Tignanello wird besonders spät gelesen und ausschließlich sorgfältig per Hand selektierte Trauben werden für diesen sensationellen Wein verwendet. Der Tignanello ist intensiv fruchtig und komplex im Bouquet, im Geschmack zeigt er eine optimale Struktur - ausgewogen mit sanften Tanninen und langem Nachhall.
Er war der erste Sangiovese-Wein, der in Barriques ausgebaut wurde, und der erste moderne Rotwein, der mit für Italien nicht traditionellen Rebsorten wie Cabernet ergänzt wurde. Vorreiter auch für die Rotweinherstellung ohne weiße Trauben. Tignanello wird ausschließlich aus Trauben der 47 ha großen Einzellage des Weingutes Santa Cristina produziert, auf 350-400 m ü.d.M. gelegen, mit Südwest-Ausrichtung und kalkhaltigem Boden mit Tuffsteinanteilen.
