Tomas & Giesen Controra Falanghina DOC 2006

Verführerischer Weißwein aus neu entdeckter antiker Rebsorte!

Authentische Spitzenweine herzustellen, und das noch in verschiedenen Regionen Italiens - das ist schon eine spezielle Herausforderung. Denn jedes Anbaugebiet hat seine eigenen, über Jahrhunderte an das Terroir angepassten Rebsorten. Doch dem Team von Tomas & Giesen gelingt es immer wieder die Eigenheiten und die Qualitäten einer jeden Region ins Glas zu bringen, und dies zudem meist mit kontrolliert biologischen Anbaumethoden. Die beachtlichen Resultate bei verschiedensten Verkostungen sprechen für sich.

Die weiße Traube Falanghina ist eine antike Rebsorte, die ihren Namen dem griechischen Weinbau phalange verdankt, was soviel wie "an den Pfahl gebunden" bedeutet. Schon vor zwei Jahrhunderten war sie in Italien und vor allem in der Region Kampanien heimisch. Seit kurzem erlebt sie nun eine kleine Renaissance seit man in Italien wieder auf der Suche nach regionalen Rebsorten ist.

Dieser köstliche Wein leuchtet hell strohfarben mit verführerischen grasgrünen Reflexen im Glas. Sein frisch-fruchtiges Bouquet erinnert lebhaft an grünen Apfel und Bergamotte. Mit angenehmer Säure und schön lang anhaltend tänzelt der Falanghina über die Zunge und ruft dabei Anklänge an Ananas hervor.

Servieren Sie diesen italienischen Spitzenwein als Apéritif oder als Begleiter zu Ihren Fischgerichten und entdecken Sie eine antike Rebsorte ganz neu! Es lohnt sich!

Ökozertifizierung
IT BAC 157182 T000001