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Land: Frankreich
Region: Provence
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Barriqueausbau: ohne
Dekantierzeit: nein
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2004/2005
Klassifizierung: AOC
Optimal bis: 2009
Rebsorte: 70% Semillon, 25% Ugni Blanc, 5% Rolle
Restzuckergehalt: 0,9 g/l
Säuregehalt: 6,04 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Naturkorken
Empfehlungen zu diesem Wein: gegrillter Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte
Mein Artikel
Ein Spitzenwein in limitierter Qualität!
Diese traumhafte Cuvée aus Semillon und Ugni Blanc ist berühmt für ihr grüngolden schimmerndes Weinkleid. Der feine Wein erscheint zunächst etwas trocken, die aromatischen Substanzen werden erst langsam am Gaumen frei.
Sein gut entwickeltes, komplexes Bouquet nach wilden Blumen und feinen Gewürzen ist sehr verführerisch. Er ist die ideale Ergänzung zur mediterranen Küche, besonders zu Fisch!
