Schlumberger Riesling Grand Cru Saering 2006

Service-Angaben

Land: Frankreich
Region: Elsass
Klassifikation: AOC
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Geschmack: trocken

Dekantierzeit: nein
Trinktemperatur: 9 °C
Optimal bis: 2011
Barriqueausbau: ohne
Cuvee: 100% Riesling

Verschlussart: Naturkorken
Gesamtsäure: 6,3 g/l
Restzucker: 6,4 g/l
Diabetikergeeignet: Nein

Empfehlungen zu diesem Wein: überbackene Austern, Gemüsesülze, gegrillter Seewolf, Ziegenkäse

Mein Artikel

Dieser Grand Cru hat unheimlich viel Tiefe und Stil!

Die ursprünglich aus Württemberg stammende Familie Schlumberger kam im Laufe der Geschichte ins elsässische Guebwiller. Dort erwarb Nicolas Schlumberger, ein dynamischer Textilunternehmer, 1810 den ersten Rebberg und legte damit den Grundstein für die Weinbautradition der Familie, die inzwischen in der siebten Generation auf eine 200jährige Geschichte zurückblicken kann.

Er präsentiert sich in leuchtendem Grüngelb und bringt sofort einen intensiven Duft von Pfirsichen und Honig in die Nase. Mit seiner feingliedrigen Frucht und der mineralischen Fülle ist dieser Riesling am Gaumen elegant wie selten ein Riesling. Geradezu nervig (viel Extrakt) und saftig zugleich, besitzt er viel Tiefe und charmanten Stil. Exzellent!