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Land: Deutschland
Region: Mosel
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Barriqueausbau: ohne
Dekantierzeit: nein
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2007
Klassifizierung: QbA
Optimal bis: 2009
Rebsorte: 100% Riesling
Restzuckergehalt: 8,0 g/l
Säuregehalt: 7,0 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Naturkorken
Empfehlungen zu diesem Wein: Spargel, Schweinebraten, Salate, Fisch
Pakete mit Carl Loewen Riesling trocken 1,0l »
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Vom Riesling-Spezialisten an der Mosel
Die Weine des renommierten Weinguts Carl Loewen zählen seit Jahren zu den gefragtesten Riesling-Weinen von der Mosel.
Stuart Pigott und Hugh Johnson stufen das Weingut im Atlas der deutschen Weine unter den besten Winzern in Deutschland ein, der Gault Millau Wein Guide bewertet es mit 15 Punkten, der Feinschmecker zählt es zu den besten Weingütern in Deutschland.
Der Riesling für diese Gutsabfüllung wurde erst Anfang November geerntet, um die vollen Fruchtaromen ganz ausreifen zu lassen. Anschließend wurden die Trauben schonend ohne Mechanik nur unter Nutzung der natürlichen Schwerkraft in die Kelter geschüttet und gekeltert.
Die Gärung erfolgte mit natürlichen Hefen bei niedriger Temperatur. Das Ergebnis ist ein sehr bekömmlicher, fruchtiger Riesling, der perfekt zu leichten Speisen und besonders gut zu Spargelgerichten passt.
Der Wein schimmert hellgrün mit goldenen Reflexen im Glas und duftet herrlich nach frischem gemähten Heu.
Am Gaumen finden sich herrlich mineralische Aromen, die perfekt mit fruchtigen Aprikosentönen harmonieren.
Probieren Sie diesen exzellenten Riesling, der Ihnen beim Trinken einfach viel Freude bereiten wird!
Auszeichnungen
3 Trauben Gault Millau 2005
