Seit Jahrhunderten gilt das Anbaugebiet Wallis als die gut gefüllte Weinschatzkammer der Schweiz. Hier herrschen für den Weinbau geradezu ideale Voraussetzungen: Ein "Steppenklima" mit relativ geringen Niederschlägen und durchschnittlich mehr Sonnenstunden als im Tessin. Ferner Steillagen, die direkt nach Süden gerichtet sind.
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