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Land: Österreich
Region: Neusiedlersee
Klassifikation: Qualitätswein
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Geschmack: trocken
Dekantierzeit: 20 Minuten
Trinktemperatur: 16 °C
Optimal bis: 2011
Barriqueausbau: ohne
Cuvee: 100% Blaufränkisch
Verschlussart: Naturkorken
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Restzucker: 1,7 g/l
Diabetikergeeignet: Nein
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Mein Artikel
Toni Hartl ist einer, der sein Hobby zum Beruf gemacht hat. Besonders wichtig ist ihm die Weine im Einklang mit der Natur zu keltern. Nach dem Leitspruch "Es ist alles nur geliehen" arbeitet er nach neuesten ökologischen Erkenntnissen.
Durch sein ständiges Streben nach hoher Qualität konnte er sein Weingut von 5 Hektar im Jahre 1995 auf 20 Hektar Rebfläche im Jahre 2003 aufstocken. Besonders wichtig ist ihm das jeweilige Terroir im Wein und dessen Eigenständigkeit herauszuarbeiten.
Dieser Blaufränkisch zeugt von blitzsauberer Sortenstilistik mit sehr fruchtbetontem - extrem vielschichtigen Aromakomponenten, harmonischer Säure und einem nicht allzu hohem Alkoholgehalt.
Nach 18 Monaten Lagerung in großen Holzfässern entstand ein dunkles Rubinrot und ein verführerischer Duft nach schwarzen Beeren, kräftigen Gewürzen und dunklen Röstnoten. Diese intensiven Duftimpressionen gehen am Gaumen über in eine saftige Frucht, gestützt von reifem Tannin und einem langen Nachhall mit viel Mineralität. Nachhaltig, mit Kraft und Struktur besitzt er so einen unverkennbar eigenständigen Charakter.
Vielleicht ist es gerade dieser unverwechselbare Charakter seiner Weine, der Toni Hartl jährlich viele nationale und internationale Top-Bewertungen und Auszeichnungen beschert.
Auszeichnungen
Top 3 Weingüter Österreichs A la Carte Guide 2009
2 Trauben Gault Millau
